每逢佳節胖三斤,中國人的春節大多數是在各種飯局中度過的,不少同事上班都吐槽:吃肉都要吃吐了!

今天給大家介紹營養師范志紅老師推薦的一道菜,這道菜不僅讓你健康減肥,同時色香味俱全!

這道菜就是油燜菜

油燜菜的做法分以下三個步驟:

1.倒入少許的水在鍋中,煮至沸騰(水一定要少量,否則就是水煮了);

2.倒入一勺香油,然後將蔬菜放入鍋中,翻炒幾下蓋上鍋蓋;

3.等蔬菜快燜熟時,打開鍋蓋放入你想加入的調料,如鹽、味精、辣椒醬等,然後出鍋。

這道菜是不是超級簡單?有些小夥伴可能有些疑惑,上文的做法並沒有提到用哪種蔬菜,其實,油燜菜只是一個統稱,這道菜十分簡單,你可以根據你自己喜好隨意DIY!你可以買不同的蔬菜都放進去,調料也可以任意選擇,將水換成雞湯也完全OK!

這道菜做起來十分省時省力,美味而且健康,每天來一道油燜菜,不僅滿足了每日所需營養,同時具有減肥功效,讓你美麗健康兩不誤!